Fennel, Carrot, Apple and Parmesan Cheese Salad

Insalata di Finocchio, Carote, Mele e Parmigiano Reggiano

Fennel, Radicchio and Mozzarella Salad

Fennel, Radicchio, and Orange Salad

Insalata di Finocchio, Radicchio e Arance

Fontina and Sweet Pepper Salad

Insalata di Fontina

Gianfranco Marrocco's

Insalata Caprese

Green Bean, Chickpea and Tomato Salad

Insalata di Fagiolini, Ceci, e Pomodori

Green Salad

Insalata Verde

Grilled Eggplant and Green Bean Salad

Grilled Red Pepper Salad

Hazelnut-Coated Goat Cheese

Cantaloupe Salad

Lobster Salad Corsaro Style

Insalata di Aragosta dal Corsaro

Marinated Carrot, Caper and Sweet Red Pepper Salad

Insalata di Carote, Capperi e Peperoni